Markvandring: Brinkholm

På denne markvandring kommer du helt tæt på planternes og dyrenes hemmelige liv. Det handler om fotosyntese, mikroliv i jorden og dyrkningsmetoder, der binder CO2 frem for – som i […]

Markvandring: Brinkholm

På denne markvandring kommer du helt tæt på planternes og dyrenes hemmelige liv. Det handler om fotosyntese, mikroliv i jorden og dyrkningsmetoder, der binder CO2 frem for – som i […]

Fra jord til brød: Surdejsworkshop på Brinkholm

Kom med vores dygtige forvalter Nikolaj i kornmarken, hør om Brinkholms mølleri og lær at lave surdej med de dygtige og prisbelønnede bagere fra Lille Bakery fra Refshaleøen. I marken […]

Farmer Fitness: Brinkholm

I stedet for at svede på løbebåndet inde i fitness centret, så kom med ud på marken – Ud hvor fuglene synger, vinden strejfer i håret, og kroppen får lov […]

Markvandring: Brinkholm

På denne markvandring kommer du helt tæt på planternes og dyrenes hemmelige liv. Det handler om fotosyntese, mikroliv i jorden og dyrkningsmetoder, der binder CO2 frem for – som i […]

Markvandring: Brinkholm

Hør Nikolaj fortælle hvordan han dyrker jorden på en bæredygtig måde og sikrer fremtidens landbrug. På denne markvandring kommer du helt tæt på planternes og dyrenes hemmelige liv. Det handler […]

Whisky smagning med Brinkholm Whisky

Kom og vær med, når Christian fra Brinkholm Whisky arrangerer smagning på Herslev Bryghys. Få en indføring i Brinkholms vidunderlige whiskys. Følg hele produktionsvejen fra bygmarken til maltningen, videre til […]

Hele sommeren: Markvandringer på Brinkholm

Hver lørdag i juni, juli og august er der markvandring på Brinkholm. Her vil stedets dygtige forvaltere Nikolaj og Zoe fortælle om hvordan de arbejder med jordens sundhed for at […]