Høstfest på Brinkholm

Vær med til at fejre høsten, jorden, fællesskabet og markerne der bugner af lækre grøntsager. Få indsigt i økologisk landbrug, og tag med på en markvandring, hvor gårdens to forvalterpar vil fortælle om arbejdet med de mere end 75 forskellige afgrøder, der dyrkes efter regenerative principper. De vil også sælge en del af deres lækre grøntsager. Baka d’Busk fra Nørrebro kommer og laver plantebaseret mad med grøntsager fra marken.

Mikrolivsformidler og ekspert i jordbiologi Hanne Gundersen vil udfolde hvordan jordens mikroliv, kan øge planternes naturlige næringsoptagelse og binde kulstof i jorden, og Andelsgaardes arrangementsansvarlige vil oplyse om Andelsgaardes initiativer for et bæredygtigt landbrug, når hun holder oplæg om arbejdet med at skabe økologiske gårde i hele landet.

For de naturelskende gæster er der arrangeret en vandretur langs Tryggevælde Å, hvor man kan opleve den lokale flora og fauna og høre mere om Brinkholms frivillige naturgruppes indsats, med at genslynge Storkebækken og skabe mere plads til naturen i samspil med landbruget.

Hele familien kan ligeledes deltage i workshoppen ”Stedet på græsmarken: Flet med samdyrkede korn”, hvor billedkunstner Amalie Rissom Nyrup vil invitere deltagende til at flette videre på det levende landskabsværk af samdyrkede korn. Enhver med og uden fletteerfaring er hjerteligt velkommen.

På gårdspladsen vil der hele dagen igennem være mulighed for at købe lækkerier med de bedste råvarer, kaffe og forfriskende urtete. Loulou Harbour sælger kunst og tøj, Bruuns Baghaver sælger frugter og bær, konserveret efter gode familietraditioner. Kasper fra Pedersminde Smedje arbejder med klassisk varmsmedning i en moderne vridning.

Tonerne til dagen sættes når de to kunstnerne Bo Thorning og Anders Børup sætter lyd til naturen! Udstyret med computere, synths og hjemmebyggede musikmaskiner byder kunstnerne på en elektronisk plantekoncert. Vi glæder os til at se jer alle til en skøn sensommerdag på Brinkholm!